måndag, april 03, 2017

Surdegspizza

Godmorgon, Sverige!

Vi har ett resultat. Ett pizzabildspel.

 Det är inte jag, det är Sarah, som sätter surdeg (i stället för jäst) och använder den till olika bakrecept.
Som här, här ligger ingredienser och väntar på att bli garnerade på ett par tre pizzor.

 Jag har inget recept, men så här ser det ut när hon bakar ut pizzadegen.

 En styck färdiggräddad pizza garneras nu med färska varor.

Vi testade lite olika garneringar, men serranoskinkan var bäst.
Mums fillibabba!

Här gjorde Sarah en stark och mumsig kycklinggryta (jag tog om) med ris till och bredvid ligger ett stycke nybakad surdegslimpa också.
Fantastiskt gott.

När jag ändå så är igång på mat, kan jag visa min middag för igår. Ostig fläskkotlett med goda tillbehör.

Dagens aktivitet: sångövning Gospel.
Ha det gott i gråvädret och njut av en glad måndag!

💖 Ljus och Kärlek 💖

24 kommentarer:

  1. Åh,sååå gottit 💗 ...
    Kommer på Lunch hihi/Kram fina du!

    Pst...Jag har inte fått kommentar från dig vännen & inget i "skräpet" heller!

    SvaraRadera
    Svar
    1. Tack, mycket gott där, ja!
      Såg att min senaste kommentar kommit in, va bra! Det är lite svinn på kommentarer ibland ;)
      Kram 💚

      Radera

    2. Lite tidigt för dessa mumsbitar för mig, men jag kommer tillbaka på lunchen, haha....

      Glad måndag!

      KL ♥

      Radera
    3. Gör du det, Comsi comss, du skulle ju ändå¨så till mig, drömde ju, haha!
      Glad måndags KL 💚

      Radera
  2. Javisst är det både enklare och godare många gånger med dem pizzorna man gör från grunden =)
    Köpes pizzorna från en pizzeria kan vara goda också. Men däremot har jag svårt med pizzor som man köper i mataffärer. Dem tycker jag oftast smakar gummi.
    Kramar

    SvaraRadera
    Svar
    1. Bästa pizzan, man gör själv! Som du skriver, pizza från affären, är inte gott, men från pizzeria, helt OK.
      Kram!

      Radera
  3. Härliga bilder gott gott ser det ut. låter nyttigt oxå ,-)
    Mysigt har ni tillsammans!
    Ha det fint KRAM Primrose ,-)

    SvaraRadera
    Svar
    1. Inte bara gott och blandat utan även nyttigt! Mysigt, jaa!
      Men nu är jag själv här. Kram!

      Radera
  4. Såg väldigt mumsigt ut det där! Tur att jag rätt nyligt har fått i mig frukost så jag inte får alltför mycket drägel i tangentbordet ;-)

    Ha en fin start på veckan!

    SvaraRadera
    Svar
    1. Det är bra att vara mätt när man läser oh kollar på mat ;)
      Var rädd om tangentbordet!
      Tack detsamma!

      Radera
  5. Oj här var det värsta matbloggen idag! Så himla gott det är med nybakat bröd.

    SvaraRadera
    Svar
    1. Haha, så det kan bli! Nybakat är fint.

      Radera
  6. Det här inlägget blir man hungrig av :-).
    Kram!

    SvaraRadera
    Svar
    1. Ja, det blev jag också nu. Får ta en kvällsmacka.
      Kram!

      Radera
  7. Har faktiskt aldrig ätit surdegspizza, och absolut inte en egenlagad, då jag inte ens skulle veta hur man gör.
    Måste säga att Sarah's pizza såg himla god ut. Härligt att bli serverad god mat och man slipper tillaga maten själv, eller hur!?

    PS. Undrar om Sarah hade godkänt tomatpuré på din bördskiva till koteletten. Tror hn hade gjort en "riktig" bruschetta där;-) DS.

    SvaraRadera
    Svar
    1. Jag har ätit bruschetta och vet vad det är. Nu hade jag inte alla ingredienser hemma, men stekte brödet, så det blev lite Kaisa Warg.
      Sarah hade säkert trollat fram något, helt rätt. Hon är suverän.

      Radera
  8. Ser gott ut alltsammans. Mest kanske pizzan. Och fläskkotlett var längesedan. Tack för tipset!

    SvaraRadera
  9. Ser ljuvligt gott ut!
    Kram

    SvaraRadera
  10. Oj oj oj - pizzan ser väldigt god och rentav hälsosam ut :-)

    SvaraRadera