onsdag, oktober 09, 2013

Tryffel och vingård

Vi hade en utflyktsdag med besök på trevlig vingård och lärde oss om de speciella druvsorter som bara odlas i Istrien.

Jag köpte mig en flaska av det vin som jag tyckte bäst om. Flaskan ligger nu här hemma i vinkylen och det vill väl till att jag ska ha "råd" att öppna den. Jag blir väldigt sparsam, när jag köpt något speciellt fint.


Vi åt lunch hos en olivoljeproducent, där vi fick smaka på bröd, vin, oliver, charkuterier och tryffelost. Också honung med tryffel. Har både getost och honung med tryffel hemma nu.



Vi fick träffa en tryffelhund som letade fram tryffel "på riktigt".
 Ja, han hittade tryffel!
Hundföraren gräver upp tryffeln, som hunden hittade.
Det var en stor bit. Ger landet en bra inkomst.
Med både tryffel och olivolja.

God morgon, från mitt databord.
Var inte ute på hela dagen igår, så idag ska jag ha en massa saker för mig.
Engagerad ♥

24 kommentarer:

  1. Trevligt att ha en riktigt god flaska liggandes... Något tillfälle kommer det säkert :-) Kanske bara för att förgylla en vardag eller prata reseminnen...

    Kram

    SvaraRadera
    Svar
    1. Jadå, och jag har ff kvar den där Millaman, som du tipsade om, som tog slut med en rasande fart, men som på underliga vägar ändå hittade till mig!
      Kanske skulle bjuda hit Znogge?
      Kram

      Radera
  2. Men jag har hört om "Tryffelsvin" är det sant att grisar hittade förr eller dom kanske bara KÄKADE??

    SvaraRadera
    Svar
    1. Det funkar nog bra det också, med svin. Menar jag.

      Radera
  3. Hej!
    De e mycket som har hänt här ser jag!
    Du har flyttat och varit ut och rest osv. Kul att det rör på sig :D
    Nu blir det säker mer bloggande igen när det blir höst osv.

    Ha en bra dag och kramis på dig ♥

    SvaraRadera
    Svar
    1. Tack, jag lovar att försöka! Nu ska jag iväg på StickCafé.... Kram♥

      Radera
  4. Hejsa Gerd.
    Flotte billeder du viser. . Ønsker dig en god onsdag:) Knus Hanne Bente ♥

    SvaraRadera
    Svar
    1. Tack, klockan är mycket, dagen har varit fin! Kram♥

      Radera
  5. Vilken jättebra utfärd! Du får spara dina inköp till ett väldigt speciellt tillfälle :-)

    SvaraRadera
    Svar
    1. Ja, får försöka det, fast alla viner vinner inte på att sparas... ;)

      Radera
  6. Du ser så ung och solbränd ut, hur kan du vara brun fortfarande? Det där vinet kommer nog väl till pass vid ett alldeles speciellt tillfälle... :)

    ♥ KrameLuttarHärifrån ♥

    SvaraRadera
    Svar
    1. Nä men, ser jag ut? Tack ♥ Jag har nog lagt grunden till en solbränna genom att bara vara och inte sola, jag rör mig ute mycket. Är aldrig i ngt solarium! KrameLuttar♥

      Radera
  7. Det där lät ju hur gott och trevligt som helst!
    Kram

    SvaraRadera
  8. Den som spar han har. Så fina bilder du visar, och en jättesöt vovse.
    Ha det så gott nu, och fortsatt fin vecka till dig!

    SvaraRadera
    Svar
    1. Ja, så resonerar jag mycket. Sparar. Men det kan bli för gammalt också. Faktiskt. Tack!

      Radera
  9. Jag träffade på en tryffelhund i Visby i sommar, det var en lagottovalp och hon var under träning. Vi har ju tryffel på Gotland också.
    När jag var i Toscana köpte jag med mig vin hem, men tyckte inte att det var särskilt gott, fast syrran gillade det i alla fall. Det kanske var mina smaklökar som inte funkade riktigt.
    Kram, Ingrid

    SvaraRadera
    Svar
    1. Jodå, jag vet att det finns tryffel i Sverige. Tror t.o.m. att det finns inte långt ifrån mig.
      Toscana vin är ju bara så underbart! Men, man tycker inte alltid lika.
      Kram

      Radera
  10. Jag läste just ditt inlägg om klockor här under och imponeras av att du kan ha så många klockor. Det klarar inte jag, speciellt inte om de låter. Jag är så ljudkänslig; vill ha knäpptyst här hemma. Kram! ♥

    SvaraRadera
    Svar
    1. Just nu har jag ingen klocka som låter, men det ska bli! Tidigare hade vi tre klockor som lät. Och jag tycker det är mysigt. Nu finns här två som ska låta.
      Kram ♥

      Radera
  11. Så fina bilder! Och nog ska du öppna vinflaskan alltid, annars kan innehållet bli dåligt, förvandlas till ättika ;-)

    SvaraRadera
    Svar
    1. Precis! Vinet får inte stå för länge, då blir det surt, jag vet. Jaja, det får väl bli vid något speciellt tillfälle, får skapa ett tillfälle!

      Radera
  12. Jag har en flaska Madeira vin liggande, som jag köpte just på Madeira för över 10 år sedan och jag kan bara inte förmå mig att öppna den. Blivit "snål" med den och mannen undrar vilket år jag tänker öppna den och det undrar jag också!
    Kram M.E

    SvaraRadera
    Svar
    1. Så dum man är ibland! Vissa viner - kraftiga - kan lagras länge. Men typ "sommarviner", har kort lagringstid, kanske bara högst 3 månader.
      Kram.

      Radera