lördag, september 30, 2017

Vingård Domaine Frederic Becht i Dorlisheim, Alsace

God lördagsförmiddag!

Ja, då blir det lite vinkunskap igen. Vi var hemma hos flera vinbönder. Och nu i Frankrike.
Jag noterar också att det idag är den sista september. Nu går det banne mig fort!

Strax inne på vingården Domaine Frederic Becht.

Den franske vinbonden himself.
Han hade några anställda, en kvinnlig sommelier, de andra under upplärning.

Uttjänta tunnor, för vinets del. De används bara några gånger, sen är de "förbrukade".
Men snygga! Hade jag haft ett hus och en trädgård, så!

Två automatiska vinflaskvändare. En viktig procedur, som förr gjorde för hand, typ med några timmar emellan i några dagar.

Tror de var tacksamma över tekniken 😀

Jättefina och goda viner, dock en bra bit högre i pris än de tyska, även om Alsace en gång varit tyskt och hette Elsass 😀.

Här sålde man också ett rött vin, som SKULLE serveras kylskåpskallt och det, det tycker inte jag om! Jag tycker att då försvinner smakerna. Har råkat ut för detta tidigare, nej, inte min grej.
Men allt är Kultur i högsta grad 😀

Ja, då får jag ta en paus från vinskriverierna och göra mig beredd för Vasa Ordens fest.
Vi ska, efter en fantastisk middag med önskad dryck till, få lyssna till ett föredrag och även underhållning av en ambulansförare. Vi brukar bjuda in intressanta personer i olika ämnen. Berikande.

💝 Ljus och Kärlek 💝

10 kommentarer:

Ami sa...

Jag tror också de var tacksamma för den där automatiska vinvändaren :)
Egentligen gillar inte jag heller kallt rött vin, men här nere i värmen frågar de ofta om man vill ha det kallt eller varmt. Och det smakar nästan bättre lite kylt när det är så himla varmt :)
Kram

znogge sa...

Kallt rött vin är inte min grej heller men visst kan det vara kul att få smaka. Önskar dig en riktigt givande och god samt festlig kväll!

Kram

Susjos sa...

Vilka spännande bilder, och jag förstår att de gillar den automatiska vinvändaren ;-)
Jag gillar faktiskt lite kylt rött vin...men inte för kallt!
Kram och trevlig helg!

Gerd ♥ sa...

Det kan tänkas att kallt rött vin har med klimatet att göra, då.
Kram

Gerd ♥ sa...

Tack för det, jag ser fram emot kvällen!
Kram

Gerd ♥ sa...

Japp, det är spännande att kolla olika vingårdar.
Tack och kram

BP sa...

Ja, denna vingård skildes en aning från de tyska diton måste jag säga. Mindre "nymodigt" här, men charmigare på något sätt.

Min man dricker alltid rödvin kallt. I Spanien kan man välja om man vill ha rödvinet kallt eller rumstempererat. Till och med is kan man välja om man så vill. Huvudsaken att det finns nå't för alla smaker.

Ha nu en toppen kväll. Gissar att du avrapporterar i vanlig ordning:-)

FREEDOMtravel sa...

Intressant besök! Kallt rött vin gillar inte jag heller. Å andra sidan dricker jag inte rött vin alls, eftersom det triggar min migrän ... ;)

Gerd ♥ sa...

Ja, det var charmigt.
Där ser man, olika seder och bruk.
Tack, jag hade en verkligen toppkväll, god mat och underhållning-

Gerd ♥ sa...

Det bästa jag kan få är rumstempererat rött vin.
Ja, intressant med hela vinkulturen.