lördag, augusti 26, 2017

Surdegen Surne by Sarah

God lördagsmorgon!

Börjar dagen med att jĂ€sa lite. Av stolthet. Över yngsta dotterns bagerikonster. Och detta var förra helgen.

Just nu. Sola skiner, inga sura miner, hos mig heller.

 Detta bröd stĂ„r och jĂ€ser i grytan hemma hos Sarah. Hon har bakat detta utav surdegen "Surne"
Och nu ska det strax in i ugnen.

 En tid dĂ€refter kom det ut fĂ€rdiggrĂ€ddat och helt ljuvligt.
En liten bit befinner sig i min frys nu och dÀr finns Àven en bit frÄn Carinas surdegslimpa.
Visst har jag det bra?

En hÀlsning frÄn min balkong, dÀr jag samlat ihop alla mina pelargoner, bara för att fÄ ett gemenskapsfoto innan de lÀgger av.

PĂ„ radion spelas "Ring sĂ„ spelar vi..." allt Ă€r som det ska vara och snart har mitt Zoega´s puttrat fĂ€rdigt. Kopp kopp!

💚 Ljus och KĂ€rlek 💚

12 kommentarer:

  1. Vilken duktig dotter du har! SÄ gott med hembakt bröd. Och dina blommor Àr verkligen fina pÄ balkongen.
    Kram och trevlig lördag

    SvaraRadera
    Svar
    1. Riktigt duktig bagerska!
      Kram med soltrÄlar i

      Radera
  2. SÄ fint det blommar pÄ din balkong.
    Kram, Ingrid

    SvaraRadera
    Svar
    1. Tack, jag Àr sÄ glad för det.
      Kram

      Radera
  3. HÀrliga blommor pÄ din balkong och bröder ser ljuvligt ut ,-)
    Surne bröd ska det vara alltsÄ, finns det recept pÄ nÀtet eller Àr det Sarahs ? ,-)
    Ha det fint KRAM Primrose ,-)

    SvaraRadera
    Svar
    1. Det Àr ett vanligt surdegsbröd, som Sarah bakar. Finns sÀkert recept p nÀtet. Hon kallar surdegen, som hon sÀtter och hÄller igÄng, för Surne.
      Kram pÄ dig!

      Radera
  4. Du har det för djĂ€vligt bra mĂ„ste jag sĂ€ga. Å det har jag ocksĂ„, Ă€ven om jag inte har tillgĂ„ng till VĂ€rmlandsĂ€gg och Surna. Men det gĂ„r lika bra med ekologiska RoslagsĂ€gg och surdegs- eller Levainbröd hos den lokala bakaren. Men det kostar förstĂ„s;-)
    Pelargonerna Àr verkligen fina. Grannarnas pelargoner har hittills överlevt sÄg jag idag, trots bara 12 grader inatt.

    SvaraRadera
    Svar
    1. Mums, viktigt att se om sitt hushÄll med bra mat.
      Pelargoner Àr ganska sÄ tÄliga, bÀst ute, faktiskt. Inomhus har jag inte alls samma tur med dem.

      Radera
  5. Hembakt Àr himla gott! Utom nÀr jag har bakat det dÄ... :-)

    Fina blomster ocksÄ - inte ser dom ut att vara pÄ gÄng att ge upp!

    SvaraRadera
    Svar
    1. Heller med. Förr kunde jag baka gott, men jag har övergivit den sysslan till förmÄn för andra duktiga!
      Nej, jag vill bara föreviga sÄ lÀnge de stÄr sig sÄ dÀr kraftigt. En dag kan ett skyfall eller frost knÀcka dem ;)

      Radera
  6. HÀr doftar dé hembakar hihi ...
    Åh,sĂ„ fint du har det pĂ„ din balkong ❤️

    /Soliga Kramar!

    SvaraRadera
    Svar
    1. Tack och solig kram frĂ„n mig 💛

      Radera

Resedagbok Stockholm (del 2) Årsta gĂ„rd

Jag börjar med en fredagsbild ifrÄn Gamla stan pÄ "BrÀnda tomten" och restaurangen "Under kastanjen". Jag var hÀr för nÄ...