God fredagsmorgon! Jag blev glad, nÀr jag vaknade av att se solens strÄlar. Borta Àr gÄrdagens mulna och smÄregniga skyar. Detta blir en hÀrlig dag!
HĂ€r Ă€r vi i Kallstadt (inte Karlstadđ). Jag vet att jag visade detta förra Ă„ret, men hĂ€r Ă€r en fĂ€rsk bild. SĂ
hÀftigt med Saumagen och vinet. Finns ett vin ocksÄ som heter Saumagen nÀmligen. Har en flaska hÀr hemma nu, annars sÄ Àr det en matrÀtt, typ pyttipanna, tillagad i en grismage.
Vi lunchade hÀr ute och Ät en typisk surkÄlsrÀtt, jÀttegott.
Sedan besökte vi vinbonden. Prisbelönt, diplomerad och stor vingÄrd. Det Àr för tredje Äret, som jag besökt denna. Det Àr ocksÄ hÀrifrÄn som "vikingatÄget" utgÄr varje höst.
Denna gÄngen blev det en öppen vinprovning. AlltsÄ vi fick gÄ och ta oss sjÀlva i den ordning vi ville. HÀr fanns torrt, halvtorrt, sött, ja det mesta i vitt, rosé och lite rött.
En selfie bland vinrankorna. Jag bjuder pÄ detta!
đ Ljus och KĂ€rlek đ
đ Ljus och KĂ€rlek đ
Har aldrig varit i Tyskland men funderar pÄ att Äka dit. Grismage? Vad Àr det för fel pÄ stekpanna :) Det var ju exotiskt i alla fall
SvaraRaderaGrynkorv och köttkorv stoppas ju i nÄgot, förr hade man vÀl tarmar. SÄ det Àr vÀl den varianten ;)
RaderaFina bilder frÄn en hÀrlig resa!
SvaraRaderaOch visst blir man glad nÀr solen skiner :)
Kram
Jaa, jag blir sÄ glad nÀr solen skiner!
RaderaKram
Det Àr trevligt med vinprovningar. Den dÀr Saumagen har jag aldrig hört talas om förut. Det lÄter spÀnnande! Har du Àtit det?
SvaraRaderaTrevlig helg!
Kram, Ingrid
Jag har Àtit Saumagen, förra Äret. JÀttegott. Det Àr inte alls nÄgot konstigt.
RaderaTack detsamma, kram!
Pytt-i-panna gillar jag, men den fÄr gÀrna tillagas i nÄt annat sorts kÀrl ;-)
SvaraRaderaHÀrliga bilder frÄn en hÀrlig tripp :-)
Ha en fin fredag!
Ăter du köttkorv, eller vĂ€rmlandskorv eller julkorv? Detsamma, det Ă€r tillagat i en tarm. Inget konstigt alls
RaderaDetamma!
Pyttipanna Àr inte min grej och skulle den lagas i en komage hade jag sagt nej! Men lite drickbart hade nog suttit bra. Den bilden pÄ dig kan du gott bjuda pÄ!
SvaraRaderaHa en riktigt hÀrlig helg nu!
Kram <3
Ingen matrÀtt för dig, förstÄr jag. Men vinet, som hör till, Àr gott. Det Àr ett vitt vin.
RaderaDetsamma och kram đ
Pyttipanna tillagad i en grismage. Det var verkligen nÄgot nytt, har aldrig hört talas om det. Undrar om det Àr gott?
SvaraRaderaDet verkar som om ni hade det trevligt och njutbart.
HÀrliga bilder som du bjuder pÄ, inte minst dig sjÀlv.
Trevlig helg.
Kram!
Det Àr gott!
RaderaJaa, vi hade jÀttetrevligt, verkligen.
Trevlig helg till dig/er och kram!
Intressant Àr det med resor och upplevelser. Vad gÀller pytten i grismagen sÄ hade jag kanske smakat för artighets skull... Och vinprovningar och vingÄrdar tycker jag om. Var igÄr pÄ en sÄdan och har varit pÄ en del Àven i Frankrike, Italien, USA, Australien och Nya Zeeland. Men Tyskland har jag kvar...JÀtteroligt att följa din resa sÄ det kÀnns lite som om jag varit med.
SvaraRaderaBilden pÄ dig Àr jÀttefin och du ser ut att trivas.
Stor kram frÄn den spanska terrassen i sena kvÀllen.
Ja, sant. Man kan alltid smaka. Och smaken Àr som baken. Man vet inte heller förrÀn efterÄt. Men jag gillar surkÄl.
RaderaVinprovningar i vingÄrdar, det tycker jag Àr toppenroligt och intressant.
Stor kram till dig pÄ den spanska terassen!
AlltsÄ Haggis med skotsk "pölsa" har jag ju hört talas om. Har Àtit det ocksÄ och jag gillade smaken (dock inte doften i köket;-) ), men grismage med fyllning har jag aldrig hört talas om. Jag som bara Àlskar sÄdana "udda" rÀtter hade nog huggit in med god aptit. Gud sÄ sugen jag blev nu;-)
SvaraRaderaHar bara varit pÄ en vinprovning. DÄ jag Àr ingen vinkÀnnare sÄ var det nog bortkastad tid för mig. Tyckte det var synd att spotta ut vinet varje gÄng;-)
Kul att bÄde du och Ditte hade vingÄrdar pÄ "programmet" idag;-)
PS. Utsmyckningen i första bilden Àr en höjdare:-) DS.
Det Àr klart du hade smakat Saumagen!
RaderaVinprovningar Àr roliga. Och det slinker ju ner en del i halsen, allt hÀlls inte ut.
Visst Àr första bilden cool!