tisdag, juli 21, 2026

AlmÄsa - tema ITALIEN

Dag tvÄ onsdag började förstÄs med en alldeles otrolig frukostbuffé, dÀr mycket var lagat och bakat pÄ AlmÄsa.

Men hÀr en bild pÄ lunchen med tema Italien.
Pasta el pomodoro, basilika, tomatsÄs och parmesan.


KvÀllens fördrink i italiensk stil blev Bellini. Processodrink med persikopuré. Mycket god.

Middagens förrÀtt bestod av Caprese - tomat och mozarella, basilika och olivolja.


VarmrÀtt: Risotto med svamp, parmesan och tryffelolja.


Dessert: Tiramisu.

Jag gick nÄgra smÄpromenader denna dag. Det var allt som jag orkade i sommarhettan, men vÀrmen var skön och det fanns ocksÄ skugga.

Ljus och KĂ€rlek 🙏

mÄndag, juli 20, 2026

Glad mĂ„ndag 😍 - AlmĂ„sa MEXICO

I tisdags sĂ„ var det dags att starta stockholmssemestern. Sedan lĂ€nge var jag anmĂ€ld och antagen till en gruppresa till AlmĂ„sa Havshotell, som ligger  i Stockholms södra skĂ€rgĂ„rd i VĂ€sterhaninge kommun. I lördags sen eftermiddag kom jag hem, full av intryck.


Vi vÀrmlÀnningar frÄn Synskadades Riksförbund hade en chartrad buss Karlstad - AlmÄsa. Det var första gÄngen för mig men som jag förstod, sÄ har den hÀr möjligheten funnits i mÄnga Är, att fÄ lite guldkant i tillvaron som synskadad.

HĂ€r befann vi oss Ă€ven med medlemmar frĂ„n Dalarna, VĂ€stmanland och Stockholm. Naturligtvis Ă€ven nĂ„gra ledsagare och Ă€ven ledarhundar. Allt Ă€r anpassat. 

SĂ„ledes befann sig ca ett hundra personer pĂ„ hotellet med nĂ„gra intilliggande annex. MĂ„nga nya bekantskaper. Nu hade vi otrolig tur med vĂ€dret och det gjorde ju saken Ă€nnu bĂ€ttre. 

Första mÄltiden pÄ plats blev middag i temat MEXICO.

HÀr en förrÀtt Guacamole med tortillachips.

VarmrÀtt Carnitas - lÄngkokt svenskt flÀsk med tortillas, picklad lök, salsa och koriander.

Dessert Churros med chokladsÄs.

Denna trappan gick jag aldrig i. Det fanns vÀgar som sÄklart hade lite uppförsbackar, men det gick bra.

Det övergripande temat Àr "AlmÄsa" men Àven tema "Glad mÄndag" Àr med i detta inlÀgg.

Ljus och KĂ€rlek 🙏

mÄndag, juli 13, 2026

Dals Ed, kapitel 2

Bildvisningen rullade bakÄt sÄ hÀr kommer det senaste först. Och det Àr Karlstad i fredags.

Tredje gÄngen gillt hos Polisen i Karlstad för att kvittera ut mitt nya Internationella ID-kort. Det gick fort i tillverkningen i alla fall, sÄ nu Àr jag sÀker. Det nya ID-kortet Àr mer likt ett körkort i utformningen.


Sista utflyktsdagen i Ed gick till BaldersnÀs HerrgÄrd.

HĂ€r har jag tidigare varit vid mĂ„nga olika tillfĂ€llen. BaldersnĂ€s ligger vĂ€ldigt vackert pĂ„ en halvö mitt ute i  Laxsjön. I Bengtsfors kommun, i Dalsland.





HÀr Àr dÄ den vackra och pampiga herrgÄrden. BaldersnÀs har en lÄng historia. Den började redan pÄ 1500-talet och hette dÄ BallnÀs. MÄnga Àgare har det varit. VÀldigt vacker engelsk park.

En kÀndis, TV-profilen Ingvar Oldsberg, köpte BaldersnÀs HerrgÄrd 2005 och drev den till 2010.


Det var jĂ€ttekul att Ă„terse gamla minnen. Äldsta dottern tog mig Ă€ven till kyrkan pĂ„ onsdagskvĂ€llen och en Musik i SommarkvĂ€ll. Plus att vi gjorde nĂ„gra varv runt Ed och sjön Lilla Lee och sĂ„nt som jag ville Ă„terse. Jag bodde Ă€ndĂ„ 19 Ă„t i Ed innan jag flyttade till Lidköping.

Idag ska jag njuta av Ànnu en sommardag och packa vÀskan för ytterligare en utflykt i morgon. Jag Àr sÄ glad över att jag fick ett riktigt sommarlov och inga uppbundna tidsbokningar.

Ljus och KĂ€rlek 🙏

lördag, juli 11, 2026

Dals Ed, kapitel 1

Long time no see.... skrev man förr, nÀr man vanligtvis bloggade varje dag och hade gjort ett uppehÄll. Som jag, nu dÄ. En hel vecka sen sist, inte lÀnge, numera sett.


I söndags blev jag hÀmtad av familjen i Ed i Dalsland. PÄ mÄndagen begav vi oss ivÀg till vÀstkusten och Grebbestad. Min Àldsta dotter och jag. Och flanerade pÄ bryggan, kikade pÄ folk, kollade klÀdaffÀrer, bara njöt i solskenet.

 



NÀr vi (jag) handlat det som vi skulle (en blÄvitrandig klÀnning i en botique), sÄ blev det en lunchpaus.


NyfÄngad och kokt kolja med nypotatis, ÀggsÄs och spenat, stod pÄ vÄr meny.


Det blev ytterligare en klĂ€nning pĂ„ tisdagen, en brun skön sak, köpt pĂ„ Karlssons i Ed. 

Besöket i Ed pÄgick Ànnu nÄgra dagar sÄ jag Äterkommer om resten i nÀsta kapitel. Och vÀrmen fanns med mig hela tiden!

Ljus och KĂ€rlek 🙏

AlmÄsa - tema ITALIEN

Dag tvÄ onsdag började förstÄs med en alldeles otrolig frukostbuffé, dÀr mycket var lagat och bakat pÄ AlmÄsa. Men hÀr en bild pÄ lunchen me...